Das Projekt verfolgt das Hauptziel, die Betriebe der Thüringer Land- und Ernährungswirtschaft inklusive Direktvermarktung bei der Absatzförderung zu unterstützen. Grundlegend dafür die die Erfüllung von Handelsstandards nach Maßgabe der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Die Beratung und Ableitung von Handelsempfehlungen sowie durch die Unterstützung bei der Platzierung in lokalen Märkten stellt die Kernkompetenz des Projektes dar.
Ziel ist es Lebensmittelhersteller und –verarbeiter bei der Markteinführung neuer Produkte zu unterstützen und den Zugang zu unterschiedlichen Märkten zu ermöglichen.
Für bereits im Handel befindliche Produkte steht das Angebot der Überprüfung der Verpflichtenden Angaben nach LMIV im Vordergrund. Das Projekt unterstützt bei der Überprüfung der Etiketten und bietet eine Neugestaltung von Etiketten an.
Regionallogistik Thüringer Produkte
Ob Hofladen, Automat, Dorfladen, Gastronomie oder Direktvermarktung: Für viele kleine und mittlere Betriebe stellt die Verteilung ihrer Produkte eine große Herausforderung dar. Einzeltransporte kosten Zeit, Geld – und am Ende leidet die Wirtschaftlichkeit.
Unser Ziel ist es, regionale Wertschöpfung zu stärken, indem wir eine praxisnahe, vernetzte Logistiklösung schaffen, die Produkte effizienter dorthin bringt, wo sie gebraucht werden – zum Handel, zur Gastronomie, zu Automatenstandorten oder direkt zum Verbraucher.
#regionallogistik
Wir sind dabei
