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Weizenmehl - Type 550 - 2,5kg

Produktinformationen "Weizenmehl - Type 550 - 2,5kg"
Beschreibung

Weizenmehl Type 550 ist eine spezifische Sorte von Weizenmehl, die durch den Mahlprozess entsteht. Es handelt sich um ein mittelhelles Mehl, das aus Weizenkörnern hergestellt wird. Weizenmehl Type 550 hat eine feine Körnung und eine hellgelbe Farbe. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Brötchen, Pizza und Gebäck. Es hat einen milden Geschmack und eine gute Backfähigkeit, was es zu einem beliebten Mehl für die Herstellung von Teigen und Gebäck macht. Weizenmehl Type 550 enthält weniger Ballaststoffe als Vollkornmehl, aber es ist reich an Kohlenhydraten und enthält auch Proteine, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist wichtig zu beachten, dass Weizenmehl glutenhaltig ist und daher für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie nicht geeignet ist.

Zutaten

Weizen

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie1409 kJ (337 kcal)
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
0,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
70,9 g
0,4 g
Ballaststoffe4,0 g
Eiweiß9,8 g
Natrium2,0 g

Inhalt

2,5kg

Herkunftsort

99192 Nesse-Apfelstädt

Inverkehrbringer

Mühle Ingersleben Karl-Marx-Straße 1, 99192 Nesse-Apfelstädt

Region / Landkreis: Gotha

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