"Herzog von Auerstedt" Rotwein

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Produktnummer: TWBS-WEI-HARW750

Produktinformationen ""Herzog von Auerstedt" Rotwein"

Beschreibung

Herzog von Auerstedt Rotwein trocken

Dieser Wein ist der Schlacht Napoleons bei Jena und Auerstedt 1806 gewidmet. Das Sonderetikett ist mit dem Wappen und Porträt des Marschall Davout gestaltet, der die Schlacht bei Auerstedt mit Napoleons Truppen gewonnen hat. Der Kaiser ernannte ihn deshalb zum „Duc d ´Averstedt“  „Herzog von Auerstedt“. Der Regent als Rebsorte wird erst seit Mitte der 90iger Jahre angebaut. Er ist eine Kreuzung zwischen der deutschen Weißweintraube „Diana“ (Silvaner x MüllerThurgau), die völlig unbekannt geblieben ist, und der französischen, tiefblauen Tafeltraube „Chambourcin“. Also auch in dieser Hinsicht eine deutsch-französische Abstammung.

Weincharakteristik: kräftig dunkle Farbe; dichter, würzige Wein; im Duft Brombeere und Heidelbeere, feiner Gerbstoff im Geschmack, leicht südländischer Charakter
Essensbegleiter zu: Wildgerichten, kräftigem Käse, Rinderfilete, Hasenragout, Reh, Steinpilze und passende Käsevariationen, gekochter Schinken
Temperatur: 18 °C
Geschmack: trocken
Säure: 4,2 g/l
Restzucker: 2,3 g/l
Jahrgang: 2020
Trinkreife: bis 2024
Rebsorten: REGENT (66 %), DORNFELDER (33 %)
Herkunft / Lage: Thüringen (Auerstedt)
Klassifiziert als: Deutscher Qualitätswein
Bodenbeschaffenheit: Muschelkalk-Verwitterung
Weinbereitung: Maischegärung, danach Verweildauer auf der Maische, biologischer Säureabbau, Holzfasslagerung

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit

Hinweise

Aus versandtechnischen Gründen auf 3 Flaschen pro Bestellung begrenzt. Größere Mengen auf Anfrage.

Inhalt

750ml

Alkoholgehalt

13,5 % Vol.

Herkunftsort

99518 Bad Sulza

Inverkehrbringer

Thüringer Weingut Bad Sulza GmbH Dorfstraße 17 99518 Bad Sulza

Region / Landkreis:	Weimarer Land

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