Wir haben nur eine Erde! Legumino ist der Meinung, dass JEDER Mensch und JEDES Unternehmen seinen Beitrag zu einer heilen Erde tragen muss!
Legumino
LEGUMINO | Ein Produkt der Astaxa GmbH an der Salzbrücke
Die Salzbrücke liegt im Dreiländereck Thüringen – Bayern – Hessen zwischen Rhön, Werra und Grabfeld.
Diese geografische Besonderheit gab unserem Unternehmen ihren Namen.
Wir sind ein familiengeführter Betrieb in der dritten Generation und haben unsere Wurzeln in der Landwirtschaft.
Darauf aufbauend wurde in der Anfangszeit neben dem Gemüseanbau auch mit der Verarbeitung regionaler landwirtschaftlicher Erzeugnisse begonnen.
Die Gemüseverarbeitung am Standort Salzbrücke in Ritschenhausen geht zurück bis in die 1960er Jahre. Wegen ungünstiger klimatischer Bedingungen für den Gemüseanbau
haben wir uns dann „nach der Wende“ verstärkt in Richtung Veredelung getrockneter Nahrungsmittel aus der ganzen Welt für die europäische Lebensmittelindustrie spezialisiert.
Heute stehen neben der Verarbeitung von Früchten und Kräutern, die Hülsenfrüchte im Vordergrund. Hierbei haben wir uns auf die allergenfreien Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen spezialisiert.
Um diese genießbar zu machen, weicht man sie zu Hause gewöhnlich über Nacht ein und kocht sie anschließend zum Teil stundenlang.
Diesen Prozess haben wir auf einen großen Maßstab übertragen, aber das Grundprinzip beibehalten. Wir weichen die Hülsenfrüchte in Trinkwasser ein, blanchieren sie mit einer Kombination
aus Dampf und Druck schonend und trocknen sie im Anschluss, bis sie knusprig, verzehrfertig und haltbar sind.
Dies machen wir mit großem Erfolg seit 2001 für die Lebensmittelindustrie.
Legumino
Astaxa GmbH An der Salzbrücke 6 98617 Ritschenhausen
Tel.: 036949 41440
Fax.:
Legumino steht für vieles, aber vor allem steht Legumino für gesunde, kleine Leckereien, die so vielseitig einsetzbar sind, dass
ein Text allein nicht ausreicht!
Die Becher sind so schön, dass man sie danach gar nicht entsorgen möchte, bei wem sie sich dennoch stapeln: unsere Becher sind zu
100% kompostierbar und niemand muss ein schlechtes Gewissen haben, wenn er mal einen Becher nicht mehr braucht.
Dadurch, dass unsere Leguminos vorgekocht und getrocknet sind, hast du die Möglichkeit spontan beim Kochen 1 bis 2 Löffelchen zuzugeben.
Das reicht schon aus, um aus einem Gemüseeintopf einen vollen Linseneintopf zu zaubern!
Am Ende sei gesagt: Legumino kann vieles, macht dabei eine gute Figur und ist dabei noch sanft zur Natur!
DER Snack schlechthin für Sportler, Pflanzenesser und oder Outdoor-Spezialisten!
Du planst eine mehrtägige Trekkingtour und überlegst, welcher Proviant sich für den Rucksack eignet? Merke Dir: Unnötigen Ballast vermeiden und energiereiche und eiweißhaltige Nahrung einpacken! Was eignet sich denn da besser als Legumino?!
Tu dir etwas Gutes und genieße dein Sonntagsfrühstück mit dem Legumino Müsli-Mix aus gesunden Linsen.
Du glaubst, Linsen gehören nur in den Eintopf? Da hast du dich aber geschnitten! Erlebe den Geschmack von herzhaften Linsen kombiniert mit süßen Papaya-Stücken.
Unser Tipp: mit Naturjoghurt schmeckt es am Besten! Überzeuge dich selber!
Nachhaltigkeit ist etwas, was sich aus mehreren Komponenten zusammensetzt:
Ökologie, Ökonomie und dem sozialen Bereich.
Jeder dieser "Säulen" ist für ein Unternehmen im kommenden Jahrhundert unverzichtbar und
bildet das Fundament eines gesunden Konsumentenmarktes;
eines Marktes, in dem jeder Mensch
ohne ein schlechtes Gewissen existieren kann.
Bis das in unserer Gesellschaft angekommen ist, braucht es jedoch noch eine ganze Menge.
Viele Unternehmen beharren auf Ihr Siegel oder
eine ausgefeilte Influencer-Kampagne,
um ein Bild darstellen zu wollen,
welches innerhalb der Räumlichkeiten ihrer Firma gar nicht existiert.
Legumino hat sich der Aufgabe selbst mit Bravour angenommen:
Nicht nur sind unsere Rohstoffe aus der Region von uns bekannten Partnern und
aus dem eigenen Feld, sie schmecken auch so!
Die Verpackung unserer Legumino Becher sind zu 100% kompostierbar und
der Aufdruck ist aus Graspapier, weshalb man Sie bedenkenlos entsorgen kann.
Legumino ist unsere Eigenmarke und gehört zum Unternehmen Astaxa GmbH
am Standort Salzbrücke in Ritschenhausen.
Auch hier können wir mit Sicherheit sagen:
Wir setzen uns immens dafür ein, es jedem Gerecht zu machen.
Wir haben keinerlei Leiharbeiter, alle Mitarbeiter sind festangestellt.
Alle Rohstoffe, die wir bekommen, werden auf Herz und Nieren geprüft
und wir ambitionieren immer eine gute Zusammenarbeit
zwischen allen Händlern/Partnern und am Ende zu den Kunden.
Wir wünschen uns aus tiefsten Herzen eine Welt,
in der wir alle frei sein können und im guten fair miteinander umgehen.
Wenn du das auch so siehst, bist du auf unserer Seite goldrichtig!
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