Das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld ist eine Bier-Spezialitätenbrauerei im Herzen von Thüringen. Seit 1892 wird in der Pößnecker Straße in Saalfeld Bier gebraut. Mit unserer fast 130-jährigen Erfahrung und einer Ausstattung, die den modernsten technischen Standards entspricht, sind wir in der Lage, sortentypische Biere der Spitzenklasse zu brauen. Darunter befinden sich international prämierte Biere wie das Ur-Saalfelder Märzen, das Saalfelder Premium Pilsner oder der Saalfelder Bock.

Aber im Unternehmen werden traditionell nicht nur Biere, sondern auch 13 verschiedene Erfrischungsgetränke der Marke Gralsburg hergestellt.