Die Wiegand Manufactur Weimar ist eine Thüringer Manufaktur aus dem Herzen der Weltkulturstadt Weimar. 2011 gegründet und seither ein Pionier für Bio-Spirituosen. Vereint wird hier klassischer Geschmack und modernes Design in einer Flasche. Frei nach dem Motto: „Weniger ist mehr“ produziert die Wiegand Manufactur mit ihrer kleinen 150-Liter-Destille zwei verschiedene Likör- und Gin-Sorten. Mit seinem Heimatlikör, Lyonel Dry Gin und Fass-Gin erobert das kleine Familienunternehmen gerade den deutschen Spirituosenmarkt.
In der Manufaktur werden nach bewährter handwerklicher Tradition mit viel Liebe zum Detail Spirituosen gebrannt. Entstanden sind die Rezepte aus dem Wissen von jahrhundertealten Büchern. So wird das Brennen von den Überlieferungen eines Buches aus dem Jahre 1732 beeinflusst. Längst vergessenes wird zurück in unsere Zeit transportiert und findet seinen verdienten Anklang wieder. Das Ergebnis - ein Geschmackserlebnis für jeden Feinschmecker.
Bis zu einem Jahr arbeitete der Firmengründer Matthias Wiegand an den perfekten Geschmackskompositionen der einzelnen Produkte. Mit feinem Gespür für die verschieden Nuancen der zertifizierten Bio-Zutaten hat er einen blumigen und einzigartigen Kräuterlikör als auch einen charakteristischen und frischen Gin nach London-Dry-Art kreiert.